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Wissen — Vertiefungen

Der Almanach gibt den Überblick. Hier stehen die Beiträge, die einzelne Fragen so weit verfolgen, wie es sich lohnt: mit Quellen, mit Widersprüchen und mit dem, was man ehrlicherweise nicht weiß.

  1. Kapitel I

    Die Erfindung des Kaffees — was Legende ist und was belegt

    Der tanzende Ziegenhirte Kaldi wurde erst 1671 erfunden. Was die Genetik der Pflanze, arabische Handschriften und osmanische Akten über die Anfänge wirklich verraten.

    9 Minuten
    September 2026